十大最佳润肺止咳食物排行 润肺止咳吃什么食物好

十大最佳润肺止咳食物排行(润肺止咳吃什么食物好)

一、蜂蜜金桔茶

用料：金桔、冰糖、蜂蜜、盐、柠檬、纯净水

做法：

1.金桔用淡盐水浸泡10分钟搓洗干净。

2.把金桔一切四瓣，去除金橘核。

3.依次全部做好。

4.把金桔果肉放入搅拌机搅打，不用打得太细腻稍微有些果肉粒就好。

5.把搅打好的金桔果肉倒入锅中。

6.加入纯净水，加入冰糖。

7.开大火加热至沸腾关小火，挤入半个柠檬汁。

8.小火慢慢熬制，边加热边搅拌。

9.差不多25分钟左右金桔已经变透明浓稠关火。

10.微冷凉的金橘酱加入蜂蜜。

11.搅拌均匀冷凉后蜂蜜金桔茶就做好了。

12.然后装入密封瓶中，.喝的时候可用热水冲泡即好

二、银耳陈皮生姜炖梨

用料：梨、干银耳、生姜、枸杞、陈皮、蜂蜜

做法：

1.备好食材：泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。

2.将梨切成小块，姜拍一下切碎（拍一下能让姜汁更多的释放），陈皮清洗干净。

3.除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅，加入冷水大半锅。

4.大火烧开，转小火炖40分钟。

5.加入枸杞，见水滚，即可关火。注：枸杞不易久煮。

6.盛入碗中，待温热调入蜂蜜即可享用。

小贴士

1.蜂蜜不受热，水温过高可破坏蜂蜜中的酶、维生素和矿物质，而且失去其天然的色、香、味。

2.枸杞不易久煮，失去枸杞的甜香口味

三、糖醋白萝卜片

用料：白萝卜、生抽、姜汁醋、白糖

做法：

1.准备好白萝卜。

2.白萝卜洗净，切片。

3.萝卜片越薄越好。

4.切好的白萝卜片放入碗中，加入适量盐腌制20分钟。

5.萝卜腌出水分。

6.挤净水分后的白萝卜呈透明状。

7.碗中倒入姜汁醋。

8.加入生抽。

9.加入适量白糖，调匀成味汁。

10.腌制好的萝卜片放入味汁中，腌制24小时即可食用。

11.腌制好的萝卜片,甜嫩脆口

四、枇杷百合银耳汤

用料：枇杷、干百合、水发银耳、冰糖

做法：

1.银耳、枇杷洗净，把银耳用手撕成小朵。

2.百合用清水浸泡2分钟，洗净。

3.把银耳、百合放入锅内。

4.加入足量的水。

5.放入冰糖。

6.放在炉子上大火烧开。

7.加盖转小火煮30分钟。

8.枇杷去皮去核，切成小块。

9.把枇杷块放入锅内，再煮10分钟即可

五、川贝炖雪梨

用料：雪梨、川贝、冰糖、枸杞

做法：

1.准备材料。

2.川贝泡洗干净用纸巾吸干水份，这样容易碾磨成粉而不粘团 。

3.放在小碗里碾磨碎，也可用厨房搅拌机打磨，或者直接让药店帮忙碾磨成粉。

4.雪梨洗净去皮，去掉顶部约1/5的部分，用小刀挖去梨核，注意不要挖透底部。再用小勺挖干净雪梨芯，还是要注意不要挖透雪梨底部。

5.为了蒸出的雪梨好看，用小刀将雪梨顶部整理波浪状。

6.加入10克冰糖7、2克川贝粉、入2克枸杞。

7.将雪梨放入炖盅内，用小勺在梨内加入少许凉开水，约梨的一半就可以，蒸的时候还会渗出部分水份。 盖好炖盅盖，上锅蒸1.5小时，也可以把雪梨切成块，加配料后用高压锅煮半小时。

8.川贝炖雪梨，化痰止咳润肺，缓解秋燥。蒸熟的梨和川贝要趁热吃，一次吃一只。

六、罗汉果雪梨银耳羹